Cum sa-ti fabrici "bere de casa" singur

Cu numai 250-360 lei, fanii berii isi pot cumpara un "echipament casnic de produs berea, cu o capacitate maxima de 23 litri pe saptamana. Costul de productie a unei doze de bere de 0.5 litri e intre 1.4 si 4.85 lei, scrie cotidianul Gandul.

Este un recipient special in care pui apa, un pic de drojdie, nitel zahar si torni continutul unui "kit" de bere: extract de malt, amestecat cu hamei si ierburi aromate, totul conform retetei din prospectul de utilizare.

Dupa o saptamana, berea e trasa deja in sticle, i se mai adauga un pic de zahar si sticlele sunt capsate. Sticlele se tin in prima saptamana la temperatura camerei, dupa care se muta la loc racoros (pe balcon, in frigider, in camara, in garaj) alte trei saptamani, ca drojdiile sa consume zaharul generand alcool si dioxid de carbon.

Sursa: Mediafax