De ani de zile, londonezii se pot racori intr-un spatiu de gheata. Micul bar are temperatura constanta de -4 grade. Barul a fost nascut dintr-o colaborare Absolut si Ice Hotel, si prin urmare, este un vodka bar.
In aceasta locatie inedita, totul, incepand cu pahare si terminand cu mese si scaune este facut din crystal clear ice, importata din raul Torne, situat la 200KM de cercul arctic.